旅遊資訊
佐賀縣
佐賀縣·唐津市呼子的烏賊、海螺等玄界灘豐富的海產品齊聚的“道之站桃山天下市”。在名護屋城址的入口,作為觀光的據點,有很多人來。但是,這條路的車站不僅有它的魅力。這裡有著當地採摘的柑橘類和紅薯等來自自然的饋贈。這次,我們將向大家傳達當地特產和新商品的資訊,望眾所周知。
您知道“甘夏”的產地嗎。甘夏和名字相反,應時是從11月到5月。栽培繁盛的呼子加部島周邊,由於海風的吹,沒有霜害,即使在寒冷的時期,也能收穫甘甜美味的甘夏。
不僅是應季的甘夏美味,還有各種使用了一年四季都能品嘗到的甘夏的商品。首先最受歡迎的是“甘夏果凍(280日元~)”。把甘夏的果汁濃縮在甘夏的皮裡。請充分品嘗甘夏的甜味和酸味。
另一個受歡迎的是袋裝“甜夏咖喱(540日元)”。這是將呼子產的新鮮甘夏和雞翅慢慢燉煮的手工咖喱。咖喱的辣味和甘夏的甜味和酸味的平衡是絕妙的味道。為了方便當場品嘗,推薦“甘夏霜淇淋(350日元)”。
元寇是在玄界灘的離島·馬渡島的新村發現的罕見品種,被稱為夢幻的“香酸柑橘”。酸味和甜味兼備,因為其稀少,所以使用了元寇的商品不出意外的非常受歡迎。
以清爽的柑橘風味和墨魚刺身口感絕妙的組合“墨魚刺身元寇”為首,還有製作成點心的“蘭格多沙元寇”、“元寇糖”、將元寇的皮做成糊狀並拌入甜切面烹煮的“元寇面佃煮”。雖然是夏季限定的,但是果汁豐富的“元寇飲品”也會登場!
此外,由於新鮮的美味,特別受歡迎的“原汁原味油調味汁”也預定再次銷售,敬請期待。
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