menu
Languages

2020.12.07

Thức ăn - Đặc sản

Karatsu-shi

Màn biểu diễn lóc cá ngừ thực sự là một điểm nhấn vô cùng nổi bật ! Món kama cá ngừ có giá gây sốc là 2000 yên!

Người viết bài báo マリンセンターおさかな村

所在地: 佐賀県唐津市

唐津のとれたて新鮮な魚をはじめ、自社加工場にて丁寧に加工したオリジナルのふっくら干物や、ふわふわのいかしゅうまい、その他海産物や特産品・名産品も取り揃えております。2Fでは、地元でとれた新鮮な魚や四季折々の海鮮料理をお召し上がりいただけます。

READ MORE

Tại “Làng cá Marine Center” dọc theo đường tránh Karatsu, bạn có thể tìm thấy các loại hải sản và sản phẩm chế biến của Karatsu hoặc Yobukou-san cũng như các loại đặc sản khác của Karatsu. Một trong số đó, “màn trình diễn lóc cá ngừ” được diễn ra vào chủ nhật hàng tuần là một sự kiện nổi bật đáng chú ý mà ngay cả những khách hàng ngoại tỉnh cũng đến để tham quan.

 

 

Khi thời gian bắt đầu, một tiếng chuông sẽ vang lên và theo đó một con cá ngừ cũng sẽ được mang ra. Cá ngừ ngày nay là loại cá ngừ ở Takashima. Nhiều người xem đứng xung quanh không khỏi thích thú khi nhìn có thể rõ tận mắt, sờ thử hoặc dàn hàng ngang để chụp ảnh lại khoảnh khắc này cùng với những tiếng hò reo và trầm trồ “Ôi to quá!!”.

Màn trình diễn lóc cá ngừ bắt đầu khi có hai người đặt nó lên một chiếc thớt. Thật mãn nhãn khi được nhìn kỹ năng chuyên nghiệp xử lý con cá ngừ siêu to khổng lồ như thế này. Hiện nay, cá ngừ đại dương có trọng lượng khoảng 76kg, và cũng tùy theo từng ngày, có những ngày có thể có những con nặng đến hơn 100kg.

 

 

Bạn có thể mua cá ngừ với mức giá không thể ngờ! Đại hội Janken (oẳn tù tì) mà trẻ em có thể tham gia !

Và rồi sau đó, cuộc thi “Janken (oẳn tù tì)” , nơi bạn có thể mua những phần quý hiếm trên thân cá ngừ với một mức giá hời sẽ được bắt đầu. “Đầu tiên, đầu cá ngừ sẽ có giá là 2000 yên!”, chiếc đầu cá ngừ được đưa lên và bạn sẽ phải oẳn tù tì với người bán hàng, hai người chiến thắng sẽ mang về cho mình đầu cá ngừ kia.

 

 

Dựa vào tay nghề của những người chuyên nghiệp, những con cá ngừ lớn sẽ được cắt ra và những phần có giá trị như “phần giữa” và “phần đuôi” sẽ chỉ được bán vào ngày này và cũng để dành làm phần thưởng. Số lượng người tham gia cuộc thi “oẳn tù tì” sẽ ngày càng tăng lên và không khí tại đây sẽ nóng lên bởi vì bạn có thể mua cá ngừ với giá mà không thể mua được ở bất kỳ nơi nào khác.

 

 

Ngoài ra, trong khi lóc cá ngừ, người ta cũng sẽ giải thích cho bạn như “bây giờ, tôi sẽ cắt bộ phận nào” để bạn có thể tiếp tục xem mà không thấy chán.

 

 

Khi cuộc thi “oẳn tù tì” kết thúc thì “akami”, “nakatoro”, “daitoro” vừa mới được cắt ra lúc nãy sẽ được xếp lại. Bạn có thể mua cá ngừ tươi với giá 1000-2000 yên, vì vậy chắc chắn rằng nó được yêu thích tới mức bán cháy hàng ngay lập tức.

Bạn có thể tham gia các buổi trình diễn bán hàng hoặc màn biểu diễn lóc cá ngừ, nhìn những loại cá tươi sống từ Karatsu, hoặc có thể thưởng thức các món ăn từ cá tại cửa hàng địa phương Tairyoutei trên tầng 2. Tất cả những điều này làm nên sức hấp dẫn của “Làng cá Marine Center”.

Bạn có thể xem những món quà lưu niệm được chọn lọc kĩ càng hoặc các nhà hàng tại đây. (Link được đăng lần đầu tiên)
Vui lòng tham khảo trang Twitter của “Làng cá” để biết thời gian và ngày giờ của các buổi biểu diễn lóc cá ngừ.

■Twitter URL https://twitter.com/marinosakana

 

 

Còn có cả sự kiện tìm kiếm đồ cổ tại chợ đồ cũ chỉ giới hạn vào các ngày thứ 7, chủ nhật.

Bên cạnh đó, vào các ngày thứ 7 và chủ nhật sẽ có một phiên chợ đồ cũ được tổ chức ở bãi đỗ xe, các mặt hàng thủ công và đồ cổ được xếp thành những hàng dài và có rất đông người đến đây xem và mua sắm. Ngoài ra, “lễ hội Medaka” được tổ chức hai hoặc ba lần trong một năm từ mùa xuân đến mùa thu, nên cũng có rất nhiều loại Medaka được trưng bày và bán ở đây. Hơn thế nữa, bạn còn có cơ hội giành được giải thưởng có giá trị bằng xổ số Medaka và bốc thăm trúng thưởng Medaka nữa đấy. Điều này khiến nó trở thành một sự kiện phổ biến và được những người yêu thích từ khắp nơi trên đất nước đến để ghé thăm. Vì có những tháng sẽ không tổ chức hội chợ đồ cũ, xin vui lòng xác nhận với cửa hàng.

 

 

 

 

“Làng cá Marine Center”
Địa chỉ:  Saga-ken, Karatsu-shi, Hamatama-machi, Hamasaki 1922
TEL:  0955-56-2200
Thời gian mở cửa:  8:00 ~ 17:00 (Cửa hàng “Tairyou-tei” mở cửa từ 11:00 ~ 15:00, chị đóng cửa vào ngày mồng 1 đầu năm. Xin vui lòng xác nhận qua điện thoại. Nhà hàng ở tầng 2 vào các ngày thường trong tuần sẽ dừng đặt hàng ngoài khoảng 11:00 ~ 15:00, các ngày lễ và thứ 7, chủ nhật là ngoài khoảng 11:00 ~ 15:30. Thời gian có thể thay đổi)
Ngày nghỉ:  ngày 1 tháng 1
Bãi đậu xe:  300 chỗ (miễn phí)
Cách đi dành cho ô tô:  5 phút đi ô tô từ ra Hamasaki trên tuyến JR Chikuhi và chỉ mất 15 phút đi bộ từ ga Hamasaki.
Trang web chính thức:  http://osakana-mura.com/

 

唐津のとれたて新鮮な魚をはじめ、自社加工場にて丁寧に加工したオリジナルのふっくら干物や、ふわふわのいかしゅうまい、その他海産物や特産品・名産品も取り揃えております。2Fでは、地元でとれた新鮮な魚や四季折々の海鮮料理をお召し上がりいただけます。