佐賀の採れたての旬野菜、干し柿ソフトや野菜たっぷりパンが人気！

干し柿

特産品

道の駅

記事投稿者道の駅大和

所在地：佐賀県佐賀市大和町梅野

道の駅大和は、福岡市と佐賀市を結ぶ一般国道２６３号線と、一級河川嘉瀬川に隣接する風光明媚な場所にあります。ゆっくりと休憩できることはもちろん、品揃え豊富な地元の特産品や、併設のパン工房では、ここでしか味わえない野菜ピューレをふんだんに用いたパンの販売を行っています。また、オートキャンプ場が隣接しており、自然の中でバーベキューなども楽しめる施設となっています。

野菜ピューレのパンを！パン工房「ベジタブル　ぱーしもん」

施設内には、新鮮な野菜をピューレにして、焼き上げたパンが好評のパン工房があります。人気は、ほうれん草やにんじんの食パン（半斤280円）で、こちらは１日18個限定。スタッフが毎日、丁寧に作って焼いているため、数は決して多くありませんが、余分なものを極力なくし、体にもやさしいパンを提供しています。ベジタブルメロンパン（150円）には、秋になると地元のブルーベリーを使ったメロンパンが登場します。

干し柿ソフトに新作が登場！

このパン工房の店頭で提供しているソフトクリームも大人気です。この道の駅ならではの限定である名産の干し柿を使った「干し柿ソフトクリーム（350円）」に、新作が登場しています。それが「ラム干し柿ソフトクリーム（350円）」。干し柿をラム酒に漬けたもので、大人の方にも好評をいただいています。10月には梨ソフトクリームも登場します。