＜ここ山形で、秋を楽しむ＞

秋らしい青い空に、色とりどりの草花、とにかく気持ちのいい汗を心地いい。

やさしい日差しとそよ風に包まれながら、トレッキングを、ここ山形県　出羽三山主峰月山で

秋を楽しみませんか！？

（一社　月山朝日観光協会HPより　画像引用）

例年の見頃は、9月中旬～10月下旬です。

この時期は、ミネカエデやナナカマドなどが、特に鮮やか、山に錦を飾るように1日1日、

秋の深まりを感じることができます。

志津や地蔵沼付近では、トレッキングしなくても「紅葉」が楽しめます。

人がいない場所でのんびり歩きたい方には、

「月山自然博物園」のコースをおすすめ、ブナ林が圧巻です。

山形蔵王は、今年10月7日頃より見頃を迎えています。

ロープウエイからのパノラマな景色も見事ですよ！

山頂付近は気温が低いので、防寒対策も忘れずに！！

＜紅葉のおすすめスポット＞

VISIT　YAMAGATA　紅葉の名所おすすめ10選　等をご参考ください。

山形県内どちらも景色がすばらしい季節になりました。

＜山形の秋の味、「芋煮」の作り方＞

山形の郷土料理のひとつに「芋煮」があります。専用の里いもが栽培されるなど、

毎年河原では「芋煮会」と称する秋の風物詩となっていますが、今年は新型コロナの影響で

各河川の河原もひっそりとしています。

せめて「芋煮」を知らない皆様の中に、ご興味がある方がいらっしゃいましたら、ぜひ作ってみては

いかがでしょうか？その際はできれば、「山形牛」をお使いいただければ幸いです。

おいしい芋煮の作り方

https://youtu.be/Z7lE6Y5BRuM

おいしいきのこ料理（清流庭園　山菜料理　玉貴　HPより）

＜日本酒がおいしい季節となりました！！＞

第40回全国きき酒選手権大会ーオンライン名人戦出場者募集中！！

開催日時2021年10月22日　オンラインで開催

詳しくは日本酒造組合中央会HPをご参照ください。

また、日本酒を知り、日本酒を知る、中田英寿氏が代表をつとめる

「Sakenommy」では、

日本酒を飲んで酒蔵を応援しようキャンペーンを実施中です。

期間2021年10月1日（金）～10月31日（日）

日本酒を飲んでレビューコメントを書いてくれた方から抽選で

日本酒573本をプレゼントと日本酒好きには大変うれしい企画です。

また山形県酒造組合では、令和3年11月6日

日本一美酒県　山形オンラインフェア（視聴無料）を実施予定です！

＜今月おすすめの日本酒＞「銀嶺月山」

（ぎんれいがっさん）

（商品名）銀嶺月山　大吟醸　青ラベル

選び抜いた酒造米を丁寧に磨き上げ、月山の伏流水を使用し、

地元蔵人たちが丹精込めて醸し上げた大吟醸です。

爽やかな香りと品のある旨み。日本酒アワード最高金賞受賞！！

（お問い合わせ先）

山形県　月山酒造株式会社　銘柄名「銀嶺月山」（ぎんれいがっさん）

TEL0237-87-1114

ホームページ　http://www.gassan-sake-co.jp

類似品にご注意ください。山形県や社名等ご確認の上

お買い求めください。