豚味噌丼

豚みそ丼とは秩父市にある豚みそ丼本舗 野さか発祥の丼ぶりです。秩父で古くから伝わる味噌漬けした豚肉を炭火で焼き上げ仕上げています。オンラインでも購入することができます。

ゼリーフライ

フライと名前は似ていますが、全く違う食べ物。見た目は衣のついていないコロッケのようで、由来は日露戦争の時に中国から伝わった野菜まんじゅう。「銭フライ」と言われていた銭がなまって「ゼリーフライ」となったそう。

草加せんべい

焼き上がったせんべいが熱いうちに、醤油を塗って仕上げます。せんべいに塗って味付けするものを「ぬりもの」といいます。一口にしょうゆせんべいと言っても、各店舗で焼き方や風味に個性があるため、食べ比べもおすすめ。

十万石まんじゅう

行田市の菓子メーカー、十万石ふくさやが製造・販売する和菓子のこと。北海道小豆の自家炊きこし餡を、国産つくね芋と新潟産コシヒカリの粉を使用した薯蕷種（じょうよだね）で包んだおまんじゅうです。画像提供：十万石ふくさや